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    食材配送

    2024-07-02 16:06 602
     

    ●配送方式
    一、服(fú)务宗旨:
           凡用(yòng)餐人数达50人以上的客户,全部免(miǎn)费送货上(shàng)门,保质保量,物美价廉!
    二、服务(wù)对象:
           各大饭店、酒店(diàn)、西餐厅、酒(jiǔ)吧(ba)、火(huǒ)锅(guō)店,学校、医院、KTV娱乐(lè)场所,企业食堂(táng),各大超市等
    三、服(fú)务优(yōu)势:
           1、公司与国内多(duō)家农(nóng)产品生产基地(dì)建(jiàn)立了业务(wù)合作关系(xì),相继在北京、天津等地大型批发(fā)地市场设(shè)立(lì)了物流(liú)采(cǎi)购网点,拥有丰富(fù)的货物(wù)资源(yuán)。
           2、公司拥有(yǒu)现代化的生产加工设备和(hé)厢式食品配送(sòng)车队(duì),具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量(liàng)加工配送能力。
    四、配送品种
           蔬菜类、水果(guǒ)类、干货(huò)类、水产(chǎn)类、肉(ròu)类、粮油(yóu)类(lèi)、调味品(pǐn)类等。
    五、配送方式:
           1、直(zhí)接配(pèi)送:需(xū)要的蔬(shū)菜经过公司(sī)员工挑选、检验、包装运到(dào)各订货单位。
           2、半成(chéng)品配(pèi)送(sòng):需(xū)要的蔬菜(cài)及肉类(lèi)经(jīng)过公(gōng)司QC检验,蔬菜去根(gēn)、去老叶、肉类去皮毛、洗净包(bāo)装(zhuāng)送(sòng)到(dào)各订货单位(wèi)。
           3、精细加工配送:需要(yào)的(de)蔬菜(cài)及肉(ròu)类经过公(gōng)司QC检验,蔬菜(cài)去根、去老叶、肉类去皮毛、洗(xǐ)净(jìng)由员工切配成块、丝、片、段、沫等(děng)形状,再经过油、过水程(chéng)序并加配上各种佐(zuǒ)料和辅料送到各订货单(dān)位。
    配送流程

    流(liú) 程 内容要求 责任部门 表(biǎo) 格
    1、提供咨询服务(wù)     (1)、向(xiàng)客户提供业务咨询和业务资料。
        (2)、双方达成合作(zuò)意向(xiàng)。
    营销部 业务(wù)资料
      2、价格(gé)与质量     双方经理确认签字。 营销(xiāo)部(bù) 价格表
      3、签订合同     双方签名(míng)、盖章生(shēng)效。 营销部 合同书
    样本
      4、下订单(dān)     客(kè)户(hù)以(yǐ)电话、传真、书面等方(fāng)式(shì)下订单(dān)。 客户 客户订(dìng)单(dān)
      5、订单(dān)审核     (1)、配(pèi)送部审核品名、数量、质量、规(guī)格、送(sòng)货时间(jiān)等。
        (2)、经理签字确认(rèn)。
    配送(sòng)部 客户订单
      6、配送计划(huá)     (1)、将客(kè)户(hù)订货资料输入(rù)电脑(nǎo)。
        (2)、将订货统计下(xià)达给物流仓储(chǔ)。
    配送部 送货单(dān)
      7、配菜作业     按下达的(de)电脑(nǎo)配货单(dān)进行配货。 配送部 送货单
      8、出货(huò)检验(yàn)     (1)、过称、登记。
        (2)、抽检质量(liàng)、留样。
        (3)、质检(jiǎn)员在(zài)“出(chū)货检(jiǎn)验(yàn)单”上签字。
    质检员 出货(huò)
    检验单
      9、送 货     (1)、根据客户(hù)分(fèn)布情况安排好送货线路。
        (2)、准时发车送货(huò)。
    配送部 发车
    时(shí)间表
      10、收(shōu) 货     (1)、过称(chēng)收货。
        (2)、在送货单上签名(míng)。
    客户
    送货员
    送(sòng)货单
      11、客户服(fú)务     及(jí)时处理(lǐ)客户(hù)的投(tóu)诉及建议。 客户
    服务部
    客户意(yì)见
    反(fǎn)馈表
      12、货款结算     (1)、结帐人(rén)员到财务部拿单。
        (2)、和客户(hù)财务部门(mén)对帐,双方签名确认。
        (3)、客户按时支付货款。
    财务部 送(sòng)货单
    价格表
      13、持续改进     (1)、在品质、服(fú)务、作业流程、成本控(kòng)制等方面进行总结。
        (2)、各部门(mén)提出改(gǎi)进(jìn)方(fāng)案。
        (3)、总(zǒng)经理批准(zhǔn)执行。
    各部门
    经理(lǐ)
    改进方案(àn)
    ●结帐方(fāng)式:
          15天——30天结算一次。
    公司(sī)郑重承(chéng)诺:
           1、所配(pèi)送的副食品均有符合国家卫(wèi)生标(biāo)准的许可证明和检疫证明;
           2、根据(jù)厂家要求的质量配送,不合格产品无条件(jiàn)退回并及时(shí)更换;
           3、配送的数量以厂(chǎng)家订货和过磅为准;
           4、按厂家要(yào)求(qiú)的送货(huò)时间准时配(pèi)送(sòng)到指定地点(diǎn);
           5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期(qī)间若有不满意(yì)的(de)地方,随时(shí)终止(zhǐ)合同;
           6、产品定价(jià)为每周或半个月一次,半(bàn)个月或(huò)一(yī)个月结算;
           7、定时跟(gēn)踪服务(wù):每位客户有专(zhuān)人负责,有回访,有(yǒu)反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。推(tuī)荐阅(yuè)读:托管承包模(mó)式
     
                                                                                                                                                                                            当前位置:北(běi)京食(shí)堂承包

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