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    食材配送

    2024-07-02 16:06 604
     

    ●配(pèi)送方式
    一、服务宗旨(zhǐ):
           凡用餐(cān)人数达50人以上(shàng)的(de)客户,全部免费送货上门,保质保量,物(wù)美价廉!
    二、服(fú)务对象(xiàng):
           各大(dà)饭店、酒店(diàn)、西(xī)餐(cān)厅、酒(jiǔ)吧、火(huǒ)锅店,学校、医院、KTV娱(yú)乐场(chǎng)所,企业食堂,各(gè)大超市等
    三(sān)、服务(wù)优(yōu)势:
           1、公司与国(guó)内多家农产品生(shēng)产基地建立了业务合作关系,相继在北京、天津等地(dì)大(dà)型批发地市场设立了物流采(cǎi)购网点,拥有丰富的货物资源。
           2、公(gōng)司拥有(yǒu)现(xiàn)代化的生(shēng)产加(jiā)工设备和厢式食品(pǐn)配送车(chē)队,具有面(miàn)食(shí)、蔬(shū)菜、肉类和(hé)半成(chéng)品批量加工(gōng)配(pèi)送(sòng)能力。
    四、配送品种
           蔬菜(cài)类、水果类、干货类、水产类、肉类、粮油类、调味(wèi)品类等。
    五、配送方式(shì):
           1、直接(jiē)配送(sòng):需要的蔬(shū)菜经过公司员工挑选、检验、包(bāo)装运到各订货单(dān)位。
           2、半成品配送:需要(yào)的蔬菜(cài)及(jí)肉类经过公司QC检验(yàn),蔬菜去(qù)根(gēn)、去老叶、肉类(lèi)去(qù)皮毛、洗净包装送到各订货单(dān)位。
           3、精细加工配送:需要的(de)蔬菜及肉(ròu)类经过公(gōng)司(sī)QC检验,蔬(shū)菜去根(gēn)、去(qù)老叶、肉类去皮毛、洗净由员工切配成块、丝、片、段、沫等形状,再经(jīng)过油、过水程(chéng)序并加配(pèi)上各种佐(zuǒ)料(liào)和辅(fǔ)料送(sòng)到各订货单位。
    配送流程(chéng)

    流 程 内容(róng)要求 责任部(bù)门 表 格
    1、提(tí)供(gòng)咨询服(fú)务     (1)、向客户提(tí)供(gòng)业务咨询和业务资料。
        (2)、双方达成合作意向。
    营销部 业务资料
      2、价格与质量     双(shuāng)方经(jīng)理确认签(qiān)字。 营销部 价格表
      3、签订合同     双方签名、盖章生(shēng)效。 营销(xiāo)部 合同书
    样本
      4、下订单     客户以电话、传(chuán)真(zhēn)、书面(miàn)等方式下订单。 客(kè)户 客(kè)户订单
      5、订单审核     (1)、配送(sòng)部审(shěn)核品(pǐn)名、数量(liàng)、质量、规格、送(sòng)货(huò)时间等。
        (2)、经(jīng)理签字确认。
    配送部 客户订单
      6、配送计(jì)划     (1)、将客户订货资料输入电脑。
        (2)、将订货统计(jì)下达给物流(liú)仓储。
    配送部(bù) 送货单
      7、配菜作业     按下达的电脑配货单进行配(pèi)货。 配送部(bù) 送货单
      8、出货检验     (1)、过称、登(dēng)记(jì)。
        (2)、抽(chōu)检质量、留样。
        (3)、质检员在“出货(huò)检验单”上签字。
    质检员 出货(huò)
    检验单
      9、送 货     (1)、根据客户分布情况安排好(hǎo)送货线路。
        (2)、准时发车送货。
    配(pèi)送部 发车
    时(shí)间表
      10、收 货     (1)、过称(chēng)收货。
        (2)、在送货单上签名。
    客户
    送货(huò)员
    送货单
      11、客户服务(wù)     及时处(chù)理客户(hù)的(de)投诉(sù)及建议。 客户
    服务部
    客(kè)户意见
    反馈表
      12、货(huò)款结算     (1)、结帐人员到财务部(bù)拿单。
        (2)、和客户财务部门对(duì)帐,双方签名(míng)确认。
        (3)、客户按时(shí)支付货款。
    财务部(bù) 送货单
    价(jià)格表
      13、持续改进     (1)、在品质、服务、作(zuò)业流(liú)程、成本控制(zhì)等方面进行总结。
        (2)、各(gè)部门提出改进(jìn)方案。
        (3)、总经(jīng)理批准执(zhí)行。
    各部门
    经理
    改进方案
    ●结(jié)帐方式:
          15天——30天结算一次。
    公司郑重承诺:
           1、所配(pèi)送(sòng)的副食品均有符合(hé)国家卫生标准(zhǔn)的许(xǔ)可证明和检疫证明;
           2、根据厂家要求的质量(liàng)配送,不(bú)合格(gé)产品无条(tiáo)件退回并及时更换;
           3、配送的数量以厂家订货和(hé)过磅为准(zhǔn);
           4、按厂(chǎng)家要(yào)求的送货时间准时配(pèi)送到指定地点;
           5、可预送至厂家认可,再签定配送合同;合作期间若有不满意的地方,随(suí)时(shí)终止合同;
           6、产品定价为每周或(huò)半个(gè)月一次(cì),半个月或一个月结算;
           7、定(dìng)时跟踪(zōng)服务(wù):每位客户有专人负责,有回访,有反馈,认真处理客户的每一条意(yì)见和建议。推荐阅读:托管承包模(mó)式(shì)
     
                                                                                                                                                                                            当前位置:北京食(shí)堂承(chéng)包

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